DOBRA PRAKTYKA

Hotel Słowianin w Gnieźnie to miejsce, które wyróżnia się nie tylko wysokim standardem usług, ale także dbałością o lokalną kulturę i tradycję.

Hotel jest miejscem eleganckim, ale znajdziemy w nim też przestrzeń na poczucie się komfortowo i „u siebie”;  jest więc idealny zarówno dla podróżujących biznesowo, jak i dla turystów szukających relaksu i wypoczynku na Trakcie Piastowskim.

„Słowianin” posiada bogatą ofertę gastronomiczną, w której można znaleźć zarówno dania kuchni regionalnej, jak i międzynarodowej. Dzięki wykorzystaniu funduszy operacji 1.2.2 „Rozwijanie działalności gospodarczej”, uzyskanych przy wsparciu LGD „Trakt Piastów”, goście od kilku lat doświadczyć mogą również tzw. live cooking, czyli pokazów gotowania na żywo, gdzie kucharze przygotowują posiłki bezpośrednio przed gośćmi. Pozwala to na interakcję z obserwującymi oraz efektowną demonstrację umiejętności kulinarnych. W takiej formule goście mają możliwość obserwowania całego procesu przygotowania jedzenia, co dodaje wyjątkowego charakteru doświadczeniu restauracyjnemu.